Notre consommation de viande met-elle réellement en péril notre climat ? On vous explique tout en BD avec @ici.jozi !
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Sources :
Vivons heureux avec la fin du monde, « Peut-on cuisiner des animaux morts ? », Arte Radio Podcast
Alimentation et environnement : Les enjeux de la consommation de viande en France, Notre environnement.gouv.fr
Tackling climate change through livestock, a global assessment of emission and mitigation opportunities, Food and agriculture organization of the United Nations, 2013
La consommation de viande en France en 2022, France Agrimer, Juillet 2023
Pourquoi la consommation (excessive) de viande est-elle mauvaise pour le climat ? Futura Sciences
Pourquoi la viande est-elle si nocive pour la planète ?, Les décodeurs, Le Monde décembre 2018
Voiture, industrie, viande … Quelles-sont les causes du réchauffement climatique en France ? Les décodeurs, Le Monde, Juillet 2019
Peut-on être écolo et manger de la viande ?, Ouest-France, Mai 2023
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