En remplaçant le plastique par la porcelaine dans les plateaux-repas des crèches, la ville de Limoges marque fortement sa lutte contre les perturbateurs endocriniens. Mais ce n’est qu’une étape dans un changement profond du secteur, facilement reproductible chez soi. « C’est vrai qu’on était passé à la mélamine pour les plateaux repas dans les crèches. C’est … Lire la suite de Plastiques : les crèches de Limoges reviennent à la porcelaine